Le Réveillon du Nouvel An ou de la Saint Sylvestre c'est la fête du passage à la nouvelle année. Chaque pays a ses traditions pour fêter le Réveillon de la Saint-Sylvestre.
En France, il se fête généralement avec les amis et s'accompagne d'un décompte des dernières minutes et le coup de minuit est marqué par le son des cloches ou un feu d'artifice. Il y a des concerts de klaxons dans la rue ou on s'embrasse sous le gui. Et toute la nuit on entend des " Bonne année " des inconnus.
En Espagne, il se fête généralement en famille (pour le dîner) et ce n'est qu'après minuit que les jeunes gens sortent. Il est de tradition de manger 12 grains de raisin, un à chaque coup de minuit sonnant au carillon (c'est une tradition qui vient de 1909). Tôt le matin, les gens se réunissent pour le traditionnel petit déjeuner composé de chocolat chaud et beignets.
Nochevieja es la fiesta del paso al nuevo año. Cada país tiene sus tradiciones para celebrarla.
En Francia, se celebra generalmente con los amigos y después de cenar, se cuentan los minutos que faltan para las 12 que se señalan con campanas o con fuegos artificiales.Hay conciertos de klaxons en las calles o la gente se besa bajo el muérdago. Y toda la noche la gente desconocida se desea "Feliz Año".
En España, se celebra generalmente en familia ( para la cena) y hasta después de las 12 los jóvenes no salen de fiesta. Es tradicional comer 12 uvas con las 12 campanadas (es una tradición que viene de 1909). Por la mañana pronto, la gente que ha salido se reúne para el tradicional desayuno de chocolate con churros.